On plante le nouveau verger !

Nouveau verger de La Borie

Chers amis de la Borie,

Cette semaine, on plante des arbres et des arbustes ! 🌳

Tout le monde a mis la main à la pelle !

Merci à Mathilde et Clarisse, Chris, Bernard et Sab, Mica et ses amis !!

260 framboisiers, 50 mètres linéaires de groseilliers, cassissiers et caseilliers, 50 pêchers, figuiers, pruniers et framboisiers.

David, qui nous suit sur la plantation des vergers depuis nos débuts à La Borie, nous a rapporté les plus belles essences, avec des variétés anciennes et adaptées à la rusticité de notre terroir.

Il travaille toujours avec des racines nues qu’il trempe dans du « praliné », un mélange maison à base de fumier de mouton (ça a vraiment la texture du praliné, c’est bluffant 😅).

Les arbres étaient déjà assez âgés et donneront dès l’année prochaine. De quoi faire des confitures en masse ! Très hâte ! 🍑🍓

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Merci de participer à la mise en place d'une alimentation plus vertueuse.

Portez-vous bien, 

Tanguy, votre fermier et cuisinier