Le Marché de La Borie
Chaque dimanche matin, nous installons le marché de La Borie devant le restaurant, dans le 15ᵉ arrondissement de Paris, pour vous proposer directement les produits fermiers de notre exploitation en Haute‑Loire. Tout ce que nous apportons a été élevé, cultivé ou préparé par nos soins, avec la simplicité, la franchise et la générosité d’une cuisine de notre ferme.
Les produits de La Ferme en direct
Sur l’étal, vous retrouverez nos œufs fermiers, notre miel de fleurs sauvages, le pain au levain cuit dans le four du village, notre beurre baratté maison, ainsi que nos escargots prêts à déguster, à la bourguignonne ou en feuilletés. Selon les saisons, nous ajoutons aussi légumes, fruits, conserves, pickles et autres préparations issues de notre potager et de notre cuisine. (PÂTÉ EN CROÛTE)
Ce marché dominical, c’est notre manière de vous offrir le meilleur du circuit court, sans intermédiaire : du producteur à votre panier. Un rendez-vous simple, chaleureux et authentique pour faire le plein de produits fermiers frais et de qualité au cœur de Paris.
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Adresse
9 rue de Pondichéry 75015 Paris
Contact
+33775757070
Le Marché
Dimanche
10 h - 12 h