Nous avons choisi d'accueillir des poules de races qui offrent, au global, un panel d'œufs colorés et savoureux. Marrans, Coucou de Rennes, Araucana, ... sont de ainsi quelques-unes des races de poules qui s'épanouissent sur la ferme.
 
Libres, elles se nourrissent d'insectes, d'ingrédients de qualité et pondent des œufs riches et délicieux. C'est la race de la poule qui définit la couleur de la coquille de l'œuf, et leur alimentation qui donne la qualité du jaune. Nous avons donc la chance d'avoir un panel coloré et savoureux à vous proposer.
 
Plus rares, leurs œufs ne sont pas pour autant moins riches et goutus ! Ici, les poules pondent un œuf environ tous les 3 jours contre un chaque jour en industrie ! Les coquilles sont plus dures, les jaunes plus jaunes... Et les poules plus heureuses !